Joghurts
All unsere dreizehn Joghurtsorten werden aus eigener Milch nach selbst ausgetüftelten Rezepturen mit viel Herzblut produziert.
Was die Variationen anbelangt, sind wir breit aufgestellt. Egal, ob Sie sich ganz klassisch für die Sorten Natur, Vanille oder Erdbeere entscheiden oder Ihre Geschmacksnerven mit einer der neun weiteren fruchtig exotischen Sorten verwöhnen wollen, wir werden Sie nicht mehr leeren Händen wegschicken. Schließen Sie einfach Ihre Augen und genießen Sie pure Natur aus Triglas.
Kräuterfrischkäse
Besonders unsere Frischkäseprodukte liegen uns sehr am Herzen, weshalb wir uns an den verschiedensten Variationen ausprobieren. Einzigartig an diesem Käse ist, dass er – anders als seine Artgenossen – nicht reifen muss und daher direkt nach der Herstellung genossen werden kann. Wir geben den Milchsäurebakterien etwas länger Zeit, um den Frischkäse cremiger zu machen. Mit seinem angenehm frischen Geschmack und seiner Wandlungsfähigkeit verfeinert unser Frischkäse jede Mahlzeit.
Frischkäse Schmankerl
Unsere Frischkäse Schmankerl gibt es in den Geschmacksrichtungen Gute Laune, Chili, Vielfalter und Natur. Sie werden mit edlen Kräutern und Gewürzen der Firmen Sonnentor und Waldland veredelt. Diese Frischkäsevariation sieht nicht nur mit ihrem Kräutermantel zum Anbeißen gut aus, sondern wird Sie auch mit ihrem Geschmack überzeugen.
Topfenaufstriche
Unsere Brotaufstriche werden handgemacht und aus unserem preisgekrönten Landtopfen hergestellt. Die bestens abgestimmte Mischung von Topfen, Essiggurkerl, Zwiebel, Paprika, Senf, Schnittlauch und Knoblauch garantiert ein unverfälschtes Geschmackserlebnis der Liptauer Art.
Käseschmankerl
Unsere schmackhaften Käsevariationen werden gleich nach dem Melken unserer Kühe direkt in unserer Hofkäserei hergestellt.
Schnittkäse
Unser Schnittkäse benötigt zwei Monate Reifezeit, um seinen angenehmen Geschmack zu entfalten. Mit seiner Wandlungsfähigkeit verfeinert er jede Mahlzeit. Bestens eignet sich unser Schnittkäse zum Überbacken von Speisen. Dank unserer Chili-Variation kommen alle Geschmacksnerven auf ihre Kosten.
Weichkäse
Mit seiner angenehm frischen Geschmacksnote verfeinert unser Weichkäse jede Jause oder man genießt ihn ganz klassisch und würfelförmig geschnitten in leckeren Salaten.
Unser Weichkäse Natur besticht mit seinem unverfälschten und vollen Gaumengenuss. Die Variation Blütenzauber bekommt eine kräftige Würzung mit dem „Schutzengel“-Gewürz der Firma Sonnentor.
Topfencremen
Unsere Topfencremen zergehen förmlich auf der Zunge und sind die ideale Versüßung für Zwischendurch.
Auf Basis unseres preisgekrönten Landtopfens verfeiern wir unsere Topfencremen mit wahren Fruchtbomben. Mit unseren Sorten Mango und Marille steht dem puren Fruchtgenuss nichts mehr im Weg.
Kuhmilch
Die Milch unserer Kühe stellt die Grundlage all unserer Produkte dar und ist somit ein enormes Qualitätsmerkmal unserer Produkte.
Sie kann in nachhaltigen und wiederverwendbaren Glasflaschen auch einfach mit nach Hause genommen werden, sodass auch Sie in ihren eigenen vier Wänden in den puren und vor allem nährstoffreichen Genuss unserer Roh- oder Sauermilch kommen. Selbstverständlich darf auch der absolute Klassiker unter den Milchprodukten, die pasteurisierte Milch, in unserem breitgefächerten Sortiment nicht fehlen.
